Traduzir
Entre 10 e 12 de abril, nos laboratórios da Universidade Católica do Porto
Por três dias mais de 1000 alunos do ensino secundário Terão a oportunidade de participar em 30 experiências promovidas por investigadores e estudantes da Escola Superior de Biotecnologia. “Telhados verdes: aproveitamento da água da chuva nas cidades”, “Biomateriais no combate às feridas crónicas”, “O segredo da frescura dos comprimidos de mentol” ou “Padaria tradicional: fermento em ação” são alguns dos exemplos das múltiplas experiências disponíveis. Uma iniciativa que decorre entre 10 e 12 de abril na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto.
“Bioengenharia, microbiologia, nutrição e biomedicina são os temas principais da semana aberta da Faculdade, que anualmente procura ser um momento de grande abertura do ensino superior ao ensino secundário”, afirma Paula Castro, diretora da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. “Pretendemos contribuir para a literacia científica demonstrando de forma rigorosa, mas desconstruída e por vezes divertida, que a ciência contribui decisivamente para a nossa saúde e bem-estar”, destaques.
Os 1000 alunos já inscritos participarão de mais de 30 atividades. Eles poderão se tornar detetives que desvendam o mistério de um surto alimentar e descobrem se conseguem organizar a geladeira. Descubra, por exemplo, o que está escondido nos alimentos que você ingere diariamente, sejam saudáveis ou não tão bons! Vá em busca dos aromas presentes na comida tentando não se deixar enganar, pois nem tudo é o que parece! Aprenderão mais sobre a água e como ela torna a vida possível, sobre a utilização de resíduos para criar novos alimentos e medicamentos e sobre a análise dos seus impulsos bioelectrónicos. Descobrirão, no mínimo, soluções originais para o tratamento de feridas crónicas. Para fazer compras no supermercado terão que descobrir truques que revelem a verdade perdida na publicidade.
Semana Aberta da UCP
Eles também descobrirão através de uma atividade divertida e prazerosa como ao fazer sorvete podemos abordar os conceitos de emulsão, mudança de fase, coalescência, espuma e cristalização. Ou saiba que o Dia Mundial da Terra surgiu com o objetivo de conscientizar a população mundial sobre os problemas da contaminação ambiental e a necessidade de preservar os recursos naturais e conservar a biodiversidade. Para tanto, serão realizadas pequenas atividades laboratoriais para demonstrar as causas e efeitos da poluição.
A Open Week da Escola Superior de Biotecnologia é uma iniciativa anual que este ano decorre de 10 a 12 de Abril, no Edifício de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto.
