A Câmara Municipal de Vila do Conde, na região do Porto, está a promover a segunda Semana dos Pescadores, preparando este ano caldeirada para centenas de pessoas e distribuindo-a gratuitamente.
A iniciativa recria a Caldeirada Comunitária, prato típico da vila de Casinas, uma das maiores vilas piscatórias do país, preparada junto à igreja do Nosso Senhor dos Navegantes em parceria com a Escola Que Está Programada. O Superior de Hotelaria e Turismo irá oferecer provas a todos os que visitarem o local à hora de almoço no sábado, dia 28 de maio.
O programa da Semana do Pescador, que decorre de 24 a 31 de maio, inclui ainda um conjunto de iniciativas educativas, culturais, religiosas e recreativas, todas de participação gratuita.
Esta iniciativa visa celebrar os pescadores e as suas atividades e realçar a importância deste setor para a cultura e economia de Vila do Conde.
“Esta é uma homenagem a quem há séculos é responsável pela arte identitária e pela força económica dos nossos concelhos. Temos um programa ambicioso em curso e este memorial Além disso, queremos também torná-lo num momento de atração para. turistas”, afirmou Vitor Costa, presidente da Câmara de Comércio de Vila do Conde.
Entre as atividades previstas estão exposições, tertúlias, oficinas familiares, lançamento de livros e visitas guiadas, bem como um espaço de restauração com petiscos e cozinha típica regional, com destaque para o peixe.
O Dia dos Pescadores, 31 de maio, incluirá também momentos musicais, espetáculos folclóricos e cerimónias religiosas para recordar os pescadores que perderam a vida em naufrágios.
A maior parte das atividades decorrerá nas localidades de Casinas e Poza da Barca, próximas da cidade, mas os esforços também serão realizados na comunidade piscatória de Vila Chan, mais a sul do concelho.
A iniciativa envolverá a Câmara de Comércio de Vila do Conde, a Associação de Pescas, escolas, freguesias e juntas de freguesia, bem como a Autoridade Portuária da Póvoa de Varzim, a Autoridade Portuária de Vila do Conde e a Dokapesca.
A organização pretende também que o evento envolva a comunidade piscatória indonésia, que é uma parte fundamental da mão-de-obra deste sector no norte da Indonésia e mais especificamente em Vila do Conde. Ou seja, integração na comunidade vila-condense.
Durante esta Semana dos Pescadores, haverá também uma mesa de discussão para discutir a sustentabilidade e os desafios do setor das pescas, bem como o apoio dos países e da União Europeia para este trabalho.
